Torte:
Charlotte, Saint Honore, Mimosa. Millefoglie, Frutta, Profitterol, MontBlanc, Crostate ai frutti di bosco / al limone e pinoli,Sacher, Cassata alla siciliana, Pastiera alla napoletana, di Mandolra, Ricotta e pera, della costiera amalfitana, Mousse assortite, Moderna, Semifreddi, Tiramisù, Torte monoporzioni, Dolci al bicchiere,
Torte per Ricorrenze:
Battesimi, Cresime, Matrimoni, Compleanni, Con disegni realizzati a mano, Tridimensionali, Lauree, Addio al celibato / nubilato, Bambini, Eventi aziendali e di lavoro, Stile inglese, Su progetto, Realizzazione di Cartoon da foto e riproduzione su torta, Monumentali, Su Alzate,Torta gelato, Semifreddo, Specialità di tradizione e popolari, Castagnaccio, Pastiera, Panettone, Colomba, Pandoro
Pasticceria tradizionale:
Brutti ma buoni, occhio di bue alla marmellata assortita, Diplomatici, Sfogliatella napoletana, aragosta, cannoli siciliani, millefoglie, meringhe, spumoni, crostata, occhio di bue, ventagli, babà, pasta di frutta, bavaresi assortite,mignon assortite, bignè di assortimento classico, cannoli siciliani, cassata mignon, sfogliatelle napoletane, grande assortimento di mousse e bavaresi ai gusti di frutta, crema e cioccolato, tartufi assortiti in pasta di cioccolato, pasticceria da te, assortimento di pasticcini di pastafrolla al burro, lingue di gatto, pasta di mandorla, amaretti, amaretti con pinoli, ventagli, trecce
Salati:
Pizzette, rustici, tramezzini, panini farciti, cornettini salati farciti, pan brioches, vol au vant, tartine, bignè salati al gorgonzola e miele, bignè al salmone, torte rustiche ai carciofi, ai funghi porcini,alla ricotta e spinaci, ai formaggi, ai gamberetti e zucchine, insalate di riso, di pollo, di mare, pasta fredda, insalata russa, spiedini assortiti, supplì, crocchette, fritti assortiti, pizza farcita, bicchieri salati
Cioccolato:
Cioccolatini assortiti, praline ai ripieni di frutta, di spezie, al peperoncino, al caffè alla nocciola, cremini classici, fondenti, al pistacchio, liquore, tartufi, al caramello, tartufi assortiti, rose del deserto, cioccolatini all’olio d’oliva e sale, all’aceto balsamico, al pepe di sechuan, cioccolatini ripieni ai pralinati, assortiti, praline al rum e marroni, tavolette assortite al latte e sale, con frutta candita, al grue di cacao, ai cereali, al cioccolato bianco, latte e fondente, tavolette di cioccolato fondente in tutte la gradazioni d’intensità fino al 100%, cioccolato da degustazione di provenienza selezionata in tavolette e scagliette, Tanzania, cuba, Venezuela, messico, produzione di ferrivecchi in cioccolato, soggetti da regalo, in cioccolato, costruzione e soggetti artistici, anche su richiesta, e progetti specifici, elaborazione di soggetti per regali aziendali in cioccolato, progettazione e realizzazione di uova di pasqua, di tutte la forme e dimensioni, riproduzioni su uova di disegni e ritratti, cartoonizzazione e caricature, uova con riproduzione di stemmi, logos, e oggetti per regali aziendali, scorze di arancia candite ricoperte al fondente amaro, fondente, ricoperte al latte e al cioccolato bianco e sesamo tostato, scorze a a filetto di limone candito ricoperte al latte e al fondente, zenzero candito ricoperto al latte e al fondente, pompelmo rosa candito ricoperto al latte e al fondente, scaglie di arancio candito ricoperte al latte e al fondente, frutta candita ricoperta al latte e al fondente, prodotti di frutta secca e candita, articoli da regalo in cioccolato per ricorrenze s. valentino, natale, festa della mamma, matrimonio, battesimo, laurea, festa del papà, halloween, cresima comunione, addio al celibato / nubilato, crema da spalmare, salame di cioccolato.
Gelati:
Gelati artigianali di nostra produzione crema di panna, stracciatella, caffè forte, stracciatella, zabaione argentino, cioccolato amaro, pistacchio, noci e fichi caramellati, cassata, zuppa inglese, limone, frutti di bosco, mango, frutto della passione, arancio, pompelmo rosa, yogurt naturale, crema vaniglia ai pinoli, baci al gelato, tartufi, tartufi assortiti, zuccotti, cassate, torte gelato, babà con gelato, cornetti con gelato.
Liquori:
Assortimento di wisky, cognac, armagnac, calvados, spumanti asti, e vini asti, brachetto, champagne veuve clicquot pousardin, grappa da regalo, vini spumanti della linea DUBL della cantina feudi di san gregorio, vinsanto asciutto e liquoroso, porto, picolit, barolo, ALA di salaparuta, ferrari, moet e chandon, piper, pommery, vino bianco e rosso di nostra produzione.
|
