Prodotti

Torta mimosa

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Dolci classici

I dolci classici comprendono tutta quella produzione più conosciuta che siamo abituati a trovare in ogni pasticceria, così come le torte più conosciute quali: la torta mimosa, la torta charlotte, la torta millefoglie, la torta saint honorè, il profitterol, così come la pasticceria da te o le paste e pasticcini di ogni tipo, ma anche cioccolateria fine ed altro ancora.  Vedi

Mont blanc

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Dolci tradizionali

I dolci tradizionali esprimono lae caratteristiche più vere e genuine delle nostre origini comprendendo tutte quelle realizzazioni regionali che esprimono la genialità creativa del gusto di ogni tradizione. Le nostre realizzazioni comprendono i prodotti più classici di ogni regione italiana rappresentando una identità culturale varia e gustosa.  Vedi

Torte nuziali e monumentali

Torte nuziali e monumentali

Le torte nuziali rappresentano un momento speciale, intenso e memorabile, perciò più delle torte di ricorrenza devono esprimere la grandiosità del momento, la serenità della scelta, la spettacolarità dell’emozione. Tutto questo viene rappresentato e realizzato in un dolce unico e grandioso che accontenta i palati più esigenti, ma è anche espressione di celebrazione di un momento magico… da ricordare “per sempre”. Vedi

Dolci moderni

dolci moderni

Dolci moderni

I dolci moderni comprendono tutte quelle realizzazioni che estendono la produzione classica presentando quelle soluzioni che con il tempo diverranno classici da assaporare. Con la definizione “dolci moderni” si intendono quindi, tutte quelle realizzazioni di nuova concezione sia nell’abbinamento dei gusti che nella loro realizzazione spaziando nella ricerca di nuovi e gustosi espressioni dell’arte culinaria.  Vedi

Dolci per intolleranti

zuccotto

Dolci per intolleranti

Non tutti siamo uguali e alle volte il nostro organismo mal sopporta alcuni elementi dell’alimentazione comune. Per questo abbiamo deciso di venire incontro alle esigenze di ognuno con una sensibilità specifica per ogni esigenza. ma senza trascurare il gusto  o l’estetica dei nostri prodotti. Quindi se avete esigenze particolari troverete sempre un modo per soddisfare la vostra voglia di dolce con gusto.  Vedi

Cioccolato

cioccolatini

Cioccolato

Il cioccolato, “cibo degli dei”, da sempre considerato un alimento prezioso e nutriente, assume numerosissime varianti ed appaga il gusto fornendo al tempo stesso elementi utili per la salute del nostro organismo, migliorandone nel contempo anche l’umore. Le realizzazione proposte dal nostro “atelier douce”, già vincitore di numerosi premi, appagano anche i gusti più raffinati. La particolare consistenza della materia prima sempre di ottima qualità ci permette di creare soluzioni artistiche uniche e spettacolari da abbinare efficacemente ad ogni vostra occasione particolare.  Vedi

Gelati tradizionali

Gelati tradizionali

Il gelato, gustoso dolce freddo dalle tradizioni antiche, viene realizzato seguendo le ricette “di una volta” con metodi consolidati e attenti alla qualità per offrire il vero gusto del gelato tradizionale. Un sapore antico che ormai si è quasi perso, alla riscoperta delle origini di un prodotto nobile e rinfrescante.  Vedi

Gastronomia salata

Gastronomia salata

Non solo dolci, per le vostre feste produciamo una vasta selezione di squisitezze alimentari per accontentare ogni palato. Le nostre soluzioni spaziano dalle più classiche realizzazioni a variazioni moderne e innovative per offrirvi prodotti unici e memorabili. Dalle pizzette e bottoncini con abbinamenti non convenzionali ai bicchierini monoporzione, …basta provare.  Vedi